Glögikauden voi aloittaa heti omenoiden kypsyessä ja jatkaa läpi talven. Vaalea syysglögi valmistuu helposti omenamehusta ja maustetaan esimerkiksi tähtianiksella, inkiväärillä ja vaniljalla. Kanelitanko tai omenalohko koristaa lämpimän kupillisen.

Etelä-Amerikassa valtavan suosittu teen kaltainen juoma sopii hämäriin aamuihin, sillä se virkistää ja parantaa suorituskykyä. Mate valmistetaan matepuun lehdistä. Jos hieman karvas perusmaku ei houkuta, saatavilla on myös maustettuja mate-juomia. Älä käytä valmistuksessa aivan kiehuvaa vettä, vaan anna sen ensin jäähtyä hieman.

Kaakaota voi tehdä maidon sijaan myös kookosmaitoon tai -­kermaan: nesteeseen vain lisätään hieman tummaa kaakaojauhetta. Jos juomasta tulee liian paksua, sitä voi ohentaa kuumalla vedellä tai maidolla. Kaakao valmistuu nopeasti mikrossa tai kattilassa. Todellisen jälkiruoan kaakaosta saa lisäämällä joukkoon kermavaahtoa tai vähän vaniljajäätelöä.